Olivier Roellinger, grand cuisinier et « chasseur » d’épices a dit : « La ponctuation est à la littérature ce que les épices sont à la cuisine ». Pour vérifier cette théorie intéressante, je me suis tourné vers un champion de la littérature française et un as de la ponctuation. Marcel Proust, bien sûr !
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NOTES
- Le site des Épices Roellinger
- Les signes de ponctuation et leur utilisation en français (Projet Voltaire)
- La phrase de Marcel Proust et ses 17 signes de ponctuation : « La vue de la petite madeleine ne m’avait rien rappelé avant que je n’y eusse goûté ; peut-être parce que, en ayant souvent aperçu depuis, sans en manger, sur les tablettes des pâtissiers, leur image avait quitté ces jours de Combray pour se lier à d’autres plus récents ; peut-être parce que de ces souvenirs abandonnés si longtemps hors de la mémoire, rien ne survivait, tout s’était désagrégé ; les formes – et celle aussi du petit coquillage de pâtisserie, si grassement sensuel, sous son plissage sévère et dévot – s’étaient abolies, ou, ensommeillées, avaient perdu la force d’expansion qui leur eût permis de rejoindre la conscience. »
Photo de Pratiksha Mohanty sur Unsplash
