Un drôle de cadeau 🎁🤔
On m'a offert un cadeau étrange. Je ne sais pas quel cadeau offrir en retour... Peut-être aurez-vous une idée ?…
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28 novembre 2025
Osaka 1 : serveur farceur et taxi déprimé
Il parait que les habitants d'Osaka sont plus décontractés que les autres Japonais. Je suis allé vérifier directement 😊. Écoutez…
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14 novembre 2025
Du beurre de quoi !?
Quel est le point commun entre le beurre d'Échiré, Gaspard et Lisa, Clémentine et Jean-Henri Fabre ? Un indice :…
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31 octobre 2025
Ohtani champion du monde de pâté en croûte ⚾😉?
Dimanche dernier, les enfants du club de base-ball de l'école à côté de chez moi étaient super motivés, beaucoup plus…
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24 octobre 2025
Poulet ou pâtes ? ✈️😢
Quand on est totalement plongé dans un film, le retour à la réalité peut parfois être difficile voire brutal. Ce…
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17 octobre 2025
Obèse d’un cheveu !
Il y a trois ans, j'avais découvert avec surprise que j'étais "techniquement" obèse au Japon pendant une visite médicale. La…
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26 septembre 2025
Les « spoileurs » de menu 💬🍽️
Comment manger "délicieusement" ? En partant à la découverte des plats par soi-même, à mon avis. Dans certains restaurants, c'est…
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22 août 2025
Pastèque 2, Le Retour ! 🍉🦸♂️🌍
Comme les super-héros de films Marvel (Superman, Wonderwoman, etc.), la pastèque est de retour ! Pastèque-man ou Pasteque-woman, peu importe…
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11 juillet 2025
Ces mots qui perdent leur sens 🇫🇷 🇯🇵
Quand on les utilise mal ou quand on les utilise trop souvent, les mots peuvent finir par perdre leur sens.…
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27 juin 2025
Au pays des fromages qui roulent 🧀🇬🇧🎸
Pour le fromage, il n'y a pas que la France. Nos voisins européens aussi font du bon fromage. Oui, même…
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20 juin 2025
Trois signes de « tatamisation » 🇫🇷➡️🇯🇵
Vivant au Japon depuis 5 ans, je me "tatamise" forcément, c'est-à-dire que je deviens petit à petit japonais. C'est un…
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30 mai 2025
Mon « couscous de Proust » 😛
Un excellent restaurant marocain déniché par ma femme à Tokyo m'a rappelé de bons souvenirs de mes années étudiantes. Le…
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9 mai 2025
Le process de l’espresso (entre autres) ☕
J'adore l'espresso (pardon, l'expresso). Mais, autant que le résultat final, c'est-à-dire le café, j'adore le process. C'est important le process…
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2 mai 2025
La bataille des raclettes géantes 🇫🇷🧀🇨🇭
La semaine dernière, on n'a parlé que de la guerre commerciale de Donald Trump contre le monde entier. Du coup,…
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11 avril 2025
Dans le vin, la vérité 🍷🤔?
"In vino veritas". La vérité est-elle dans le vin ? L'alcool nous aide t-il à la trouver ? Les anciens…
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14 mars 2025
Épices, madeleine et points-virgules
Olivier Roellinger, grand cuisinier et "chasseur" d'épices a dit : "La ponctuation est à la littérature ce que les épices…
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7 février 2025
Raclette, galette, décathlon et nutri-score 😡
Les fêtes de fin d'année en France, c'est du sport ! C'est un peu comme un décathlon avec une dizaine…
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24 janvier 2025
Ces autres chercheurs de truffe 🍄🟫🧺🐕🔬
Quand on dit "chercheur de truffe", une image nous vient en tête : quelque part dans le sud de la…
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27 décembre 2024
Chercheurs de truffe 🍄🟫🧺🐕🔬
Quand on dit "chercheur de truffe", une image nous vient en tête : quelque part dans le sud de la…
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27 décembre 2024
Nostalgie et œufs gentils pour les poules 🥚🐔😶
Une (trop) grande bière, une envie soudaine de faire un gâteau et me voilà, un peu pompette, en face du…
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6 décembre 2024
Des œufs gentils pour les poules 🥚🐔😶
Une (trop) grande bière, une envie soudaine de faire un gâteau et me voilà, un peu pompette, en face du…
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6 décembre 2024
Flair, resto, cuisine kaiseki et club sandwich
Comment trouver un bon restaurant dans une ville inconnue quand on a oublié son smartphone ? Facile, on fait comme…
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19 juillet 2024
Comment bien choisir un resto « au hasard » ?
Comment trouver un bon restaurant dans une ville inconnue quand on a oublié son smartphone ? Facile, on fait comme…
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19 juillet 2024
Passez votre français en mode « quatre-quarts » ! 🧑🍳🇫🇷
Le quatre-quarts, c'est le gâteau le plus facile à faire, le premier gâteau que font les enfants en général. Il…
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12 juillet 2024
Vive le quatre-quarts ! 🧑🍳🇫🇷
Le quatre-quarts, c'est le gâteau le plus facile à faire, le premier gâteau que font les enfants en général. Il…
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12 juillet 2024
Méga « pique-nuxe » sur les Champs 🧺🍷
L'association des magasins des Champs-Élysées et la mairie de Paris ont organisé un "pique-nuxe" (= un pique-nique de luxe 😉)…
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7 juin 2024
« Pique-nuxe » géant aux Champs-Élysées 🧺🍷
L'association des magasins des Champs-Élysées et la mairie de Paris ont organisé un pique-nique de luxe (un "pique-nuxe"😉) sur l'avenue…
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7 juin 2024
« Timbré » de baguette 🥖!
Encore un podcast sur la baguette 🥖😶 !? Hé oui, comme de nombreux Français, je suis "timbré" de baguette. Mais,…
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31 mai 2024
Les timbrés de la baguette 🥖
Encore un podcast sur la baguette 🥖😶 !? Hé oui, comme de nombreux Français, je suis "timbré" de baguette. Mais,…
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31 mai 2024
La baguette des athlètes 🥖🏋️
Combien de baguettes pouvez-vous goûter en quatre heures ? Si vous voulez faire partie du jury qui choisit chaque année…
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24 mai 2024
Les athlètes de la baguette 🏋️🥖
Imaginez : vous devez goûter plus de 110 baguettes en quatre heures. Impossible ? Et pourtant, c'est ce que fait…
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24 mai 2024
Mission impossible et « fromagerie de garde » 🧀🧳😉
Dans Mission Impossible, Tom Cruise a en général une heure et demie pour sauver le monde d'une catastrophe. C'est une…
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8 mars 2024
Mission fromage (impossible ?) 🧀🧳
Dans Mission Impossible, Tom Cruise a en général une heure et demie pour sauver le monde d'une catastrophe. C'est une…
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8 mars 2024
Gourmand ou gourmet ?
À chaque fois que nous allons dans un bon restaurant, il y a toujours un moment pendant le repas où…
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2 février 2024
Gourmet ou gourmand ?
À chaque fois que nous allons dans un bon restaurant, il y a toujours un moment pendant le repas où…
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2 février 2024
Mémoire du corps et tartines de beurre 🧈🥖
Pour nous Français, beurrer une tranche de pain est un jeu d'enfant, quelque chose qu'on peut faire les yeux fermés,…
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1 décembre 2023
Beurrer comme un Français 🧈🥖
Pour certaines personnes, beurrer une tranche de pain est un geste difficile. Pour nous Français, c'est un jeu d'enfant, quelque…
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1 décembre 2023
Les parfums irrésistibles de l’amour maternel au petit matin
Il y a chaque matin quand je me promène à l'aube, ces aromes fantastiques qui s'échappent des cuisines des maisons…
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6 octobre 2023
« L’amour (maternel) en boîte » !
Chaque matin, quand je me promène à l'aube, je suis étonné, ému même, par les odeurs de cuisine qui sortent…
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6 octobre 2023
J’en salive à l’avance !
En août, je serai de retour en France pour un mois, fuyant la moiteur tokyoïte. Je donne dans ce podcast…
14 juillet 2023
L’eau à la bouche (déjà !)
Cette année aussi, au mois d'août, je fuis Tokyo. Direction : la France, ma famille, mes amis et... ces petits…
14 juillet 2023
« Date », jazz, et umeboshi !
Le jazz, c'est un peu comme l'umeboshi. La première fois, ça pique un peu 😶. Il y en a beaucoup…
1 juin 2023
C’était pas une bonne idée pour une « date » !
Tout le monde n'aime pas le jazz. Il y a même beaucoup de personnes qui détestent en fait. C'est un…
1 juin 2023
Trou normand (et hara-kiri 😐 !?)
Normalement, quand vous avez déjà trop mangé et que vous n'avez plus faim, la seule chose logique à faire, c'est…
20 avril 2023
L’étrange idée du trou normand
Normalement, quand on n'a déjà trop mangé, le mieux à faire est de s'arrêter de manger, quelques heures au moins.…
20 avril 2023
« La chance du débutant » et la chance du débutant
Il y a Juliette Lamour qui gagne 48 millions de dollars à son premier loto. Et il y a moi…
13 avril 2023
La chance du débutant
On peut gagner 48 millions de dollars au loto la première fois qu'on achète un ticket, on peut réussir parfaitement…
13 avril 2023
Y a pas le compte de noisettes dans cette tablette🍫😮 !
Quand j'ai vu ma femme caresser les tablettes de chocolat dans les rayons du Monoprix il y a quelques années,…
6 avril 2023
Combien de noisettes dans cette tablette🍫 ?
Quand j'ai vu pour la première fois ma femme caresser les tablettes de chocolat dans les rayons du Monoprix de…
6 avril 2023
Écoutez la meilleure 📻 du monde, ce sont les Français qui régalent !
La meilleure radio du monde est gratuite, disponible partout dans le monde et garantie sans publicité ni mauvaises nouvelles. Ce…
30 mars 2023
Les Français vous offrent la meilleure 📻 du monde
Le saviez vous ? La meilleure radio du monde est française. D'après qui ? Et bien, d'après moi déjà. Et…
30 mars 2023
La chimie 🧪 en s’amusant : fabriquons notre propre nattô 😐
"Est-ce que vous aimez le nattô ?" , c'est la question qu'on me pose le plus au Japon. Alors, non…
9 mars 2023
Du nattô maison ? Une drôle d’idée 😐
La question qu'on me pose le plus souvent au Japon, c'est "Est-ce que vous aimez le nattô ?" Alors, non…
9 mars 2023
Papillotes : amour secret, joie de Noël et rugby gourmand en famille
À Lyon depuis très longtemps et un peu partout en France maintenant, à Noël on mange des papillotes, ces petits…
24 décembre 2022
Le Japon champion du monde !
Le Japon a perdu cette semaine contre l'Espagne en coupe du monde de football mais est devenue, grâce à un…
8 décembre 2022
Il était temps que je rentre !
Après six semaines de séjour en France, ma balance avait, cette année encore, une mauvaise nouvelle pour moi à mon…
7 novembre 2022
Une balance pas cool
Quand je suis rentré au Japon après six semaines en France à faire des bons repas avec ma famille et…
7 novembre 2022